Limfjordsmuseet
Mellem Limfjorden og Frederik VII’s Kanal ligger Limfjordsmuseet, hvor I fra april til oktober kan få et væld af oplevelser med fjorden i fokus. I d...
Nordjyllands friske fisk
Foto: Daniel Brandt Andersen
Friske nordjyske fisk fanget direkte i lokalområdet og solgt ved den lokale fiskehandler. Der er ikke langt fra hav til bord, når det bl.a. drejer sig om fisk i Nordjylland. Der er mange skønne lokale fiskersamfund som byder på lokale oplevelser og stemninger.
Havet omkring Nordjylland
Havet giver et enestående forrådskammer til havets mest fantastiske delikatesser. Fiskeriet er en ældgammel tradition i Nordjylland, hvilket du også vil opleve, hvis du besøger nogle af de mange fiskerbyer langs kysterne og ved fjordene. Fiskeriet har en klar indvirkning på de små lokalmiljø, rundt omkring i det nordjyske. Dagligt bliver der hevet tonsvis af fisk hjem til Nordjyderne og til international eksportering.
Oplev de friskeste fisk direkte fra Nordjyllands lokale fiskere til den lokale kølemontre hos fiskehandleren.
Fiskeriet i Nordjylland
Fiskeri har altid været en stor del af nordjydernes kultur, hvor man langs de kysterne i vest, øst og ved fjordene ikke kan undgå at opleve den unikke kultur. De vil støde på fiskekuttere på stranden, summende havneliv, gamle fiskerbyer, gode råvarer og gemte fiskepladser. De nordjyske kystnære byer har meget at byde på med noget af Danmarks største fiskeri og med et spændende havnemiljø, hvor du døgnet rundt kan opleve noget. Nutidens fiskeri er blevet meget mere moderniseret med nye både og moderne fiskemetoder, men det er stadig muligt at opleve de traditionelle, autentiske fiskemetoder, som på Thorup strand, hvor fiskene stadig "landes" på stranden - hver dag.
Smag den nordjyske fisk
Vil du gerne opleve den lokale rødspætte der vrider sig på panden i smør, fordi den er helt frisk eller helt frisk fanget sild? Fokus for de gode nordjyske fiskerestauranter har altid været på kvalitetsfisk og friske råvarer. Du har et væld af muligheder for at få testet smagsløgene.
Liste
Kort
Blokhus Fiskerestaurant
Blokhus Fiskerestaurant er kendt for deres store frokost- og aftenbuffet, som byder på en kombination af årstidens lækre fisk og skaldyr fra Hirtshals Fiskeauktion.
Hirtshals Fiskehus
Nyd den mest lækre og friske fisk på Hirtshals Fiskehus. Her er kvalitet og topservice nøgleordet.
Det Gamle Røgeri Hanstholm
Det Gamle Røgeri på Hanstholm Havn er både et røgeri, en fiskeforretning, take-away-butik og en restaurant.
Det siges, at vi laver Danmarks bedste røgvarer. Prøv dem selv og se, om rygtet taler san...
Restaurant Fisk & Skaldyr
Restaurant Fisk & Skaldyr er en af Aalborgs få fiskerestauranter. Med den tilhørende Café Terrassen kan de stille de fleste sultne maver tilfredse, hvad end man er til en klassisk burger eller delikat...
Jacobs Fiskerestaurant - Sæby
På den skønne Havn i Sæby finder du Jacobs Fiskerestaurant. Et udsøgt sted at besøge, hvis man skal forkæle sine smagsløg
Hirtshals Fiskefestival - smag på fisk
Hirtshals Fiskefestival afholdes hvert år i Hirtshals den første weekend i august og sætter fokus på fisk og fiskeri.
