Nordjyllands bedste restauranter
I Nordjylland er der højt til himlen og natur så langt øjet rækker. Det spiller også ind i den nordjyske gastronomi, hvor hav og natur inspirerer til kulinariske oplevelser, som smager af Nordjylland.
Forkæl dine smagsløg med friske østers og muslinger fra Limfjorden, kartofler fra Vildmosen, svampe fra den nordjyske skovbund og salt fra Læsø. Vil du have lidt ekstra forkælelse, så tag et kig på de nordjyske restauranter, som er med helt fremme i toppen af danske madoplevelser.
Nordjyllands White Guide restauranter
White Guide Danmark kommer hvert år med anbefalinger og kåringer af danske restauranter. 7 nordjyske restauranter er en del af White Guides anbefalinger til restauranter du skal besøge i Danmark.
Med syv restauranter i Nordjylland er der rig mulighed for store smagsoplevelser. I anmeldelserne er der især fokus på bæredygtighed, originalitet, fornyelse, personlighed og stemning – og her viser de nordjyske spisesteder især, at de er blandt Nordens bedste restauranter.
Tag på en gastronomisk rejse gennem Nordjylland og gør dig klar til at få udfordret smagsløgene på ganske vidunderlig vis.
Udforsk alle restauranter i Nordjylland
Historien bag White Guide
White Guide er Nordens førende restaurantguide, hvis mission er at samle et overblik over de allerbedste restauranter i Norden. Spiseguiden White Guide startede oprindeligt som et oprør mod den prestigefyldte Michelin Guide, fordi Michelin Guiden havde tendens til at overse de mindre, lokale restauranter. Første udgave af White Guide blev udgivet i Sverige i 2005. Guiden blev hurtigt populær, og i 2013 blev White Guide Café, en guide over Sveriges bedste caféer, tilføjet til porteføljen. I 2013 kom Danmark på landkortet med White Guide Denmark – og i 2014 udkom White Guide Nordic, som er en guide til mere end 300 af de bedste restauranter i Sverige, Danmark, Norge, Finland, Island, Grønland, Færøerne og Estland.
Restauranter i Nordjylland
Restaurant Villa Vest
Restaurant Villa Vest ligger på toppen af Lønstrup, med en storslået havudsigt, det er en helt unik oplevelse.
Brøndums Hotel
Brøndums Hotel er centralt beliggende i den gamle bydel Østerby, og er højt anerkendt for sin fascinerende historie og gode service.
Bryghuset Vendia
Bryghuset Vendia er Hjørrings stilfulde, anmelderoste restaurant og bryggeri, som byder på gode smagsoplevelser lige fra Humle til Gourmet.
Okê Restaurant
På Okê Restaurant kan du opleve eksklusiv forkælelse af sanserne. Gourmet med udgangspunkt i det lokale, krydret med eksperimenterende smagsoplevelser og respekt for de lokale råvarer.
Restaurant Fusion
I smukke rammer lige ud til Limfjorden ligger Restaurant Fusion, som byder på kulinarisk inspiration fra det europæiske og asiatiske køkken. Her er det helhedsoplevelsen, der er i fokus.
Restaurant Applaus
På Restaurant Applaus bliver du taget i hånden, fra du ankommer, så læn dig tilbage i stolen, nyd den gode mad, vinen og ikke mindst selskabet, mens retterne serveres en for en.
Mortens Kro restaurant & suiter
Mortens Kro er et moderne dansk køkken, med skiftende menu inspireret af verdenen omkring os. Med udgangspunkt i danske og lokale råvarer, får du en gourmetoplevelse ud over det sædvanlige.
Restaurant Tabu
Restaurant Tabu byder på delikate og kompromisløse gourmetretter med fokus på lokale råvarer, og ikke mindst kærlighed til det nordjyske.
Restaurant Blå
Restaurant Blå er Strandhotellet Blokhus' luksuriøse restaurant. Her kan der nydes morgenmad, frokost og aftensmad hver dag hele året rundt for både logerende og ikke logerende gæster. Restaurant Blå ...
Strandingskroen
Strandingskroen er Strandhotellets officielle konference og selskabslokale. Derudover er der store planer for 2021, hvor Strandingskroen åbner op som fransk brasserie.
