Læsø saltsyderi

Læsø Saltsyderi

Saltsydningen er en vigtig del af Læsøs historie og er blevet udført gennem mange hundrede år. Saltsydningen var fundamentet til øens økonomi i middelalderen. I moderne tid er det unikke salt fra Læsø også en vigtig del af af arbejdet på og fortællingen om den lille ø.